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會知道這家店也是網紅歪嘴雞寫了才知道
說什麼逸鮮棧兩大將都出走了
一個在洗心 (吃了兩次都很喜歡)
一個跑去台南
記得全年剛開幕回台南時就先預訂
結果遇到颱風取消
實在有夠靠杯
好在這次過年回去沒颱風了
但要去吃前兩天腸胃炎
跟老婆一起烙賽加上狂吐
一度臨時取消
但後來好一點還是單身赴會 (飯桶老婆不想冒險XD)
講結論
以細膩度來說
我覺得洗心略勝一籌
但洗心價錢也比鮨銘高了一點
也可能是因為中午只有3000套餐 無法觀察全貌
但比較兩位生活壓力
看起來鮨銘的師傅怡然自得不少
房租大概只有不到1/3 外加台南真的生活便宜很多
今天食物的亮點安康魚乾
好吃 說是用60-70度左右烘培 這是不是叫舒肥之類?!
阿災 反正好吃柔軟
飯後又加點了一份 價格也超划算
台南有這種有實力店家入住太棒了
十幾年前回台南
號稱較高級的店只有 東雨壽司 跟金將
但這兩家實在是不行 也都倒了
果然時代是不段再進步的
食物也是
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